Com mais de 200 anos de tradição na produção de cafés, a região da Mogiana Paulista — no interior de São Paulo — reúne clima ideal e altitudes entre 900 e 1050 metros, criando as condições perfeitas para o cultivo de grãos especiais.
O Café 3 Corações Gourmet Mogiana Paulista é 100% arábica e combina variedades como Catuaí, Acaiá, Bourbon e Mundo Novo, processadas de forma natural ou cereja descascada.
A bebida é suave e encorpada, com notas de frutas cítricas e mel, doçura intensa, acidez média frutada e aroma floral marcante. Com torra clara e moagem grossa, é ideal para métodos como prensa francesa ou coador reutilizável, harmonizando bem com pães de fermentação natural e doces mais delicados.
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