Julieta Babka de Goiabada (350g)

A Julieta é a nossa versão de babka recheada com goiabada cascão, uma homenagem ao clássico Romeu e Julieta. Sua massa de longa fermentação é delicadamente enriquecida com manteiga, ovos e um toque de leite, resultando em uma textura macia e sabor profundo. O recheio generoso de goiabada cascão confere uma doçura equilibrada e uma textura rica, com pequenos pedaços de fruta que intensificam o sabor e a experiência ao comer. Diferente das versões lisas e homogêneas, a goiabada cascão traz um toque rústico e autêntico, ressaltando o sabor marcante da goiaba madura e garantindo um contraste perfeito com a leveza e a maciez da massa. Perfeita para acompanhar um café especial ou um chá, a Julieta é uma babka que combina tradição e sabor em cada fatia.